佐渡金銀山引入了甲斐金山及石見銀山的技術後獲得了進一步發展。
下面為您介紹從採礦到小金幣鑄造過程中的佐渡礦山技術。
江戶時代的礦山技術
1挖掘礦石（採礦）
初期階段挖掘礦石的主要方法是「地表挖掘」，將露出山體表面的礦脈與土砂一起挖出。佐渡金銀山的象徵「道遊之割戶」就是地表挖掘的典型範例。
當無法從地表深入挖掘時，就會使用一種稱為「坑道挖掘」的技術，即從山的一側挖隧道（坑道）。相川金銀山的礦石非常堅硬，據說每天僅能挖掘約10公分。
為了水平挖掘坑道，需要高度量測技術，因此量測術很發達。此外，由於坑道變深後會湧出水，因此除了引進有效的排水工具「水上輪（阿基米德水車）」之外，組合木材、加強坑道內薄弱部分的加固技術亦十分發達。
礦石是由金穿大工（採礦工）用上田筷子夾住名為鑽頭的開採用的「鑿子」後用錘子敲打挖掘。上田筷子也可以夾住變短的鑽頭。礦石很硬，因此據說每個採礦工2天即可消磨1根鑽頭。此外，坑道換氣使用的是篩揀大米的“揚谷機”。
（「佐渡國金銀山敷岡稼方圖」新潟縣立歷史博物館收藏）
（「佐渡之國金掘之卷」相川鄉土博物館收藏）
排水技術
坑內開採始終是一場與水的鬥爭，排水是坑內勞動中最重要的作業。過去曾使用吊水桶和利用吸管原理的「寸法樋」。為了有效排水，1653（承應2）年引入了水上輪（阿基米德水車）。
水上輪是藉由安裝在圓柱體內部的「螺旋狀」板片旋轉而進行排水的一種排水工具。即所謂的阿基米德螺旋汲水器，自古以來就在西方被使用，後在江戶時代經中國傳入日本。
（「佐渡之國金掘之卷」相川鄉土博物館收藏）
2篩選礦石（選礦）
開採出的礦石被運送至「勝場」，用鐵錘敲碎後，再用石臼磨碎成更細的砂狀。將其放入水槽後用淘金板搖晃，使其分離成輕的砂和重的金銀後再回收。剩下的砂中還含有少量金銀，因此還會進行名為「溜洗」的工序。在一個形似滑梯的木框上鋪上棉布，將砂子從上方沖下，使金銀部分附著。多次重複這項作業回收金銀。
佐渡用於粉碎礦石的石臼，使用不同石質的上臼和下臼，以實現高效粉碎。上臼是由吹上海岸採石場切割的球果流紋岩製成，下臼是由片邊、鹿野浦海岸採石場及島內的其他採石場切割的礫岩製成。
金回收的步驟
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01.用鐵錘打碎礦石。 -
02.用石臼將破碎的礦石進一步磨碎。 -
03.將磨碎的礦石與水一起流到鋪在下方的布上，回收附著在布上的金。（溜洗）
吹上海岸採石場遺蹟
此為礦山用石臼的上臼採石場，從近世到近代的長期以來進行了採石作業。海岸線的岩石上留下了很多楔子孔痕迹和鑿痕。（國家史蹟、國家重要文化景觀）
冶煉
冶煉作業在名為「床屋」的地方進行。首先，把在勝場回收的金銀和鉛一起用炭火熔化，製成金銀鉛合金。然後將其用鋪有灰的鐵鍋加熱，鉛會滲入灰中，僅剩下金銀。此作業稱為「吹灰法」，此法由石見銀山傳入。為了將該金銀合金分成金和銀，使用添加硫磺的「硫磺分銀法」和使用鹽進行的「燒金法」兩種方法。將以上組合重複進行4、5次，金的純度提高至與小金幣等級相匹配(66-87%)。
關於佐渡的燒金法，除佐渡奉行所遺蹟出土的熔爐遺蹟和土器等之外，還保留著記錄作業流程的技術手冊及畫卷等歷史資料，因此可以清楚了解當時的作業情形。關於燒金法，在全球幾乎未留下遺蹟，即便在日本也僅剩佐渡而已。雖然選礦所（勝場）和冶煉所（床屋）分散在相川市中，但因產量減少及為便於作業管理，1759（寶曆9）年，當時的佐渡奉行石谷清昌將勝場和床屋集中至奉行所內，合為寄勝場、寄床屋，更有效地進行管理和運營。
冶煉工序
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01.在選礦工序中篩選出的含金礦石粉中加入鉛，形成合金（貴鉛），去除雜質。 -
02.在鐵鍋中鋪滿灰，將貴鉛放在灰上加熱，鉛先融化，滲入灰中，僅剩下金。 -
03.碎金：
將用吹灰法獲得的金磨得更細碎。 -
04.混合鹽：
將磨碎的灰吹金和鹽混合並凝固成圓柱形。 -
05.用土器夾住圓柱形塊，將其排列在爐中，然後在周圍填充炭。 -
06.長時間持續加熱後，銀和鹽反應，成為氯化銀而與金分離。
※照片右写真下：佐渡奉行所的燒金爐遺蹟 -
07.在水中粉碎：
將燒好的塊放入水槽中分解後，氯化銀溶解在水中，僅有金沉澱下來。
小金幣鑄造
相川不僅開採礦石冶煉金銀，還鑄造小金幣。這得益於該島與世隔絕的地理條件及奉行所的統一管理體制。從礦石開採到小金幣鑄造的所有作業均在開採地進行，這在全球亦是極為罕見。小金幣在奉行所旁的「小金幣所」製成。首先，將金熔化成型為壓延金板，然後用剪刀將其切割成一塊小金幣的重量，再用錘子敲成小金幣的形狀，再添加叫「茣蓙目」的花紋。之後，在表面塗抹化學試劑，並加熱進行「重染」，使其具有更漂亮的「黃金色」即可。
佐渡小金幣每年皆會在嚴密保護下與金銀一起運送至江戶。從相川到小木，從小木乘船至對岸的出雲崎，再從北國街道進入中山道，最後到達江戶。
明治時代以後的礦山技術
"明治時代以後，礦石開採技術亦實現了機械化。手工開採被鑿岩機和火藥取代，亦開始使用水泵排水。礦石由礦車或索道運送，選礦後，由搗礦機※破碎成小塊。
關於從礦石中提取出金銀的冶煉方法，明治初期引入了將汞與金銀結合回收的「混汞法」，到了明治後期，將金溶解在氫氰酸化合物中後回收的「氰化法」成為主流。昭和初期，發明出了將回收金銀後的礦渣等與浮選劑混合，回收與泡沫一起浮起的細小金銀的「浮游選礦法」。"
※搗礦機⋯用鐵製杵將礦石粉碎的機器
間之山搗礦場
該設施磨碎礦石並使用汞進行冶煉，於1891（明治24）年建成。這使得從以前一直被廢棄的礦石中提煉金銀成為了可能。（國家史蹟、國家重要文化景觀）
